Porto ValdouroПортвейн ⇒ Портвейн "Porto Valdouro Tawny Port" 750 мл ⇑

Портвейн "Porto Valdouro Tawny Port" 750 мл

Вино Крепленое вино ( Портвейн), ликерное красное.
Регион Португалия
Производитель Porto Valdouro
Крепость 19%
Объем 750 мл
Сорт винограда Виноградное сусло с остаточным сахаром.
Глубина цвета Насыщенное
Тело/Насыщенность Полнотелое
Цвет Темный, рубиновый.
Аромат Ежевика, вишневое варенье.
Вкус Терпкий, сладкий, пощипывающий, очень спелый темный виноград.
Гастрономические сочетания Портвейн идеально сочетается почти с любыми блюдами: хорош к острым и солёным закускам, жареным орешкам, кофе, шоколаду, цукатам, а всего лучше — к стилтонским и другим «синим» сырам (впрочем, вполне годятся и более простые сыры — чеддер и глостер). Естественные союзники портвейна — любые десерты на основе ягод и разнообразных фруктов с ярким вкусом.
Температура сервировки 14°С-16°С
Интересные факты Название Tawny происходит от его цвета - золотистый, тонированный, янтарный, получившийся в результате долгой выдержки в дубовой бочке. Однако современные тоуни - столь же молодые как и руби - их выдержка составляет те же минимально положенные 3-4года, а свой цвет получают в результате купажирования с белым и небольшим количеством очень старого, а потому светлого, tawny. Обладает темно-бордовым цветом и гармоничным фруктовым вкусом.