Compañía Vinícola del Norte de España ⇑

Compañía Vinícola del Norte de España


Название Cune - это аббревиатура Compañía Vinícola del Norte de España. Хозяйство было основано братьями Эусебио и Раймундо Реал де Асуа в 1879 году. Эта винодельня была в числе нескольких других, сыгравших в 19 веке важную роль в определении стиля классической Риохи, культивируя определенный набор сортов винограда (в основном темпранильо), ферментируя и купажируя вина в больших деревянных или бетонных емкостях и затем выдерживая их в бочках много лет перед тем, как выпустить на рынок.
Эта бодега была в числе первых, кто начал бутилировать и экспортировать свои вина, а одним из первых вин, добившихся призвания в 1920-хх стало как раз Imperial. Вино было предназначено для британского рынка и разливалось в так называемые «Имперские пинты» - бутылки объемом около 500 мл. Необходимо пояснить, что существует две разновидности вина Imperial - Reserva и Gran Reserva. Последнее делается из ягод с более старых лоз и проводит больше времени в бочке.
Виноград для производства вина всегда идет преимущественно с участка площадью около 20 га, расположенного близ Вильяльба в Риоха Альта. Процент темпранильо в купаже за время производства вина вырос с 75 до 85%, в то время как от использования в нем белого сорта виура было принято решение отказаться. Для выдержки вина в начале 20 века использовались бочки исключительно из американского дуба, а срок составлял от 10 до 12 лет, но сегодня около 30% бочек приходится на французский дуб и вино бутилируется после трех лет. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей. Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Rioja Alta, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса.
Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Rioja. Сегодня CVNE— семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино красное C.V.N.E

Посмотреть весь ассортимент

Monopole, Rioja DOC

Вино Белое, сухое
Регион Испания,Риоха,Риоха Альта
Производитель CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Крепость 13.1%
Объем 0,75
Сорт винограда Виура
Глубина цвета умеренное
Тело/Насыщенность среднее

Подробнее

Viña Real Crianza, Rioja

Вино Красное сухое
Регион Испания Риоха
Производитель CVNE "Cune",
Крепость 13,5 %
Объем 0.75 л
Сорт винограда Темпранильо -90%, Гарнача, Грасьяно, Масуэло
Глубина цвета Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Тело/Насыщенность средне телое

Подробнее